Insalata di pollo estiva: una ricetta fresca e sfiziosa

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Prepara la tua insalata di pollo estiva

Ingredienti

Insalata di pollo estiva: ecco come prepararla

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Prepara la tua insalata di pollo estiva

Sei alla ricerca di ricette estive facili e veloci da preparare? Ti propongo una ricetta fresca e sfiziosa: l’insalata di pollo estiva. L’insalata di pollo è davvero semplice da preparare e puoi portarla con te dovunque tu vada. Che sia per una giornata a mare o come pranzo leggero e fresco da portare a lavoro, l’insalata di pollo è l’ideale per un pasto non eccessivamente pesante.

Segui i pochi e semplici passaggi che ti propongo e prepara in pochi minuti la tua buonissima insalata di pollo estiva.

Ingredienti

Ingredienti per la preparazione di 2 porzioni di insalata di pollo:

• 300g petto di pollo
• 200g pomodorini
• 150g mais
• 300g insalata iceberg
• succo di limone q.b.
• sale q.b
• olio extravergine di oliva

Insalata di pollo estiva: ecco come prepararla

Assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari alla preparazione della tua insalata di pollo

Cuoci la fettina di pollo sulla piastra per circa 8-10 minuti, a seconda dello spessoore. Una volta pronto, lascialo raffreddare per qualche minuto.

Quando il pollo si è raffreddato, taglialo a tocchetti non eccessivamente piccoli.

In una ciotola unisci i tocchetti di pollo, il mais, l'insalata e i pomoodorini. Condisci con sale, olio EVO e limone (se lo preferisci).

Mescola e gusta la tua insalata di pollo estiva, pronta in pochissimi minuti.

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