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•Disponibile
La fecola di patate BiotoBio si presenta come una polvere formulata interamente con amido di patate puro, disponibile in un pratico formato da 125 grammi. Questa referenza è rigorosamente senza glutine e si distingue per l’assenza totale di zuccheri aggiunti, conservanti, uova, arachidi e soia. La sua formulazione è inoltre priva di grassi idrogenati e amido di frumento, così da garantire un profilo alimentare essenziale e altamente tollerabile per i soggetti sensibili.
Questo ingrediente si caratterizza per l’elevata versatilità e risulta idoneo per le preparazioni che necessitano di una rigorosa assenza di comuni allergeni e additivi. La presenza esclusiva di amido assicura una base formulativa eccellente, ideale per soddisfare stringenti esigenze dietetiche specifiche.
La composizione monoingrediente offre un elevato controllo qualitativo per le persone soggette a particolari regimi alimentari. La sua naturale struttura, unita alla completa mancanza di conservanti, assicura un profilo nutrizionale pulito e affidabile. Questa referenza risulta indicata per la realizzazione di dessert soffici e leggeri e garantisce un’ottima resa strutturale attraverso un ingrediente singolo controllato e sicuro.
È perfetta per addensare salse, sughi, vellutate, budini e creme, come la crema pasticcera.
Si consiglia di scioglierla sempre in un liquido freddo prima di procedere al riscaldamento, per evitare la formazione di grumi.
La fecola di patate BiotoBio contiene glutine o altri allergeni comuni?
No, la fecola di patate BiotoBio è priva di glutine, zucchero, conservanti, uova, arachidi, soia, grassi idrogenati e amido di frumento.
Qual è il formato della confezione di fecola di patate BiotoBio?
La confezione contiene 125 grammi di fecola di patate pura.
Questa fecola di patate è adatta per preparare dolci soffici e leggeri?
Sì, la fecola di patate BiotoBio è ideale per la realizzazione di dessert soffici e leggeri grazie alla sua purezza e assenza di additivi.