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A cura di
Dott.ssa Valentina Cuomo
Questo problema colpisce circa il 20-30% dei viaggiatori internazionali: scopriamo come prevenire e curare la diarrea del viaggiatore
La diarrea del viaggiatore è un disturbo gastro-intestinale, che colpisce con frequenza chi si reca in paesi stranieri senza adottare gli opportuni accorgimenti rispetto alle diverse condizioni igienico-sanitarie che si incontrano.
Questo problema colpisce circa il 20-30% dei viaggiatori internazionali e l’elemento di rischio più importante è la destinazione. L’incidenza è infatti più elevata se le mete del viaggio sono paesi in via di sviluppo di America Latina, Africa, Medio Oriente e Asia.
Come vedremo meglio tra poco, la causa della diarrea del viaggiatore è di solito provocata dall’ingestione di cibo o bevande contaminati. Un’infezione del genere può essere trasmessa anche ai propri compagni di viaggio, come ogni gastroenterite, per via oro-fecale. Il contagio, dunque, può avvenire attraverso il contatto con superfici, oggetti o alimenti contaminati.
La diarrea del viaggiatore è provocata dall’ingestione di alimenti o bevande contaminate da batteri, virus e (meno frequentemente) parassiti. La contaminazione è collegata ad una non adeguata purificazione delle acque ma anche a carenza igienica e ad una scorretta preparazione e conservazione degli alimenti.
Nella maggioranza dei casi, il responsabile della diarrea del viaggiatore è un batterio: l’Escherichia coli enterotossigeno (E. coli). La parola enterotossinogeno indica la capacità di questo batterio di produrre tossine responsabili dei sintomi.
Altri batteri possono essere Salmonella, Shigella e Campylobacter, che possono proliferare in alimenti crudi oppure in frutta e verdura lavate con acqua contaminata.
I virus, come Rotavirus e Norovirus, possono invece essere i responsabili di gastroenteriti in quei viaggiatori che frequentano ambienti molto affollati, come le navi da crociera.
I parassiti come Giardia lamblia possono provocare gastroenteriti in malcapitati viaggiatori. Anche se questo evento è più raro, i sintomi sono più prolungati e richiedono specifici trattamenti.
Tra le altre cause della diarrea del viaggiatore, ci possono essere:
Questi eventi possono accelerare la motilità intestinale e causare diarrea. È chiaro che, in questi casi, la natura del problema non è infettiva.
I sintomi della diarrea del viaggiatore sono quelli di una comune gastroenterite, quindi:
Nella maggior parte dei casi, la guarigione avviene in maniera spontanea in 3-5 giorni. La sintomatologia può prolungarsi se l’infezione è provocata da ceppi di E. Coli più pericolosi oppure da parassiti.
Vi sono dei casi in cui diventa necessario consultare il medico in presenza di diarrea. Nello specifico, quando:
Nei casi non complicati la diarrea del viaggiatore può essere gestita con dei piccoli accorgimenti, farmaci da banco o integratori.
Tra i farmaci ed integratori più utili in queste situazioni, ricordiamo:
Da assumere invece con moderazione o solo in determinate situazioni, sono:
Prima ancora di pensare a come curarla, è importante conoscere le regole fondamentali la prevenzione della diarrea del viaggiatore.
1. Bevi solo acqua in bottiglia sigillata o bevande imbottigliate. Utilizza acqua in bottiglia (anziché acqua del rubinetto) anche per lavare i denti. Evita anche il ghiaccio, perché spesso è prodotto con acqua non imbottigliata.
2. Mangia solo cibi ben cotti e serviti caldi, evita invece cibi crudi o poco cotti e cibi freddi a buffet.
3. Lava spesso le mani e igienizzale, soprattutto prima di mangiare.
4. Sbuccia personalmente la frutta ed evita di consumarne di già sbucciata.
Prima di partire per un viaggio, può essere utile mettere in valigia tutto il necessario utile a prevenire o curare la diarrea del viaggiatore. Nello specifico, non bisogna mari rinunciare a: