Indicazioni Generali
Punto Caldo Panettone Artigianale Rum e Cioccolato Senza Glutine. Questo Panettone ed il suo packaging sono un tributo alla Sicilia ed alle sue tradizioni.
Filosofia
Un viaggio attraverso i sapori che hanno reso la cucina tradizionale siciliana una delle più apprezzate in Italia e nel mondo. Da sempre, Punto Caldo ha dedicato forte attenzione all’alimentazione senza glutine. Dopo anni di attenta selezione delle materie prime ed un accurato sviluppo prodotti, dal 2013 è una delle prime realtà in Sicilia e in Italia ad offrire una linea di prodotti artigianali esclusivamente senza glutine, autorizzata alla produzione dal Ministero della Salute.
Specifiche prodotto
Artigianalità, lenta lievitazione ed attenta selezione delle materie prime sono i nostri comandamenti. Questo Panettone ed il suo packaging sono un tributo alla Sicilia ed alle sue tradizioni.
La versione con Rum e “Cioccolato di Modica IGP” vi regalerà un'esperienza di gusto unica. La specialità avrà una veste firmata da Maestri “carrettieri”, con colori e motivi che rimandano alle antiche tradizioni siciliane ed al calore della nostra gente.
Gli artisti hanno scelto di rappresentare anche la famosa scena di San Giorgio, Patrono di Modica, mentre a cavallo uccide il drago con la sua lancia. Il Panettone Artigianale sarà il regalo perfetto per il vostro Natale!
Ingredienti
Uova, amido di mais, zucchero, burro, cioccolato di Modica IGP 9,5%( massa di cacao 60%, zucchero grezzo di canna), sciroppo di glucosio, farina di riso, amido di riso, lievito, rum (1,8%), addensanti: idrossi-propil-metilcellulosa, gomma di xanthan; lievito naturale, fibra psyllium, sale, conservante: potassio sorbato; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi. Trattato in superficie con alcol etilico.
Può contenere tracce di: frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), sesamo, soia.
Tipo di confezionamento
Confezione da un panettone da 450g.
Informazioni di sicurezza
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Nome Responsabile:
PUNTO CALDO Srl
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Indirizzo Responsabile:
VIA R. LIVATINO, 21, 97013, COMISO, RG
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Contatto Email:
info@puntocaldo.it