A mare o in pausa pranzo a lavoro, l'insalata di pollo è un pasto sano, leggero e gustoso da preparare in pochi
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A cura di
Dott.ssa Giusy Boccia
Sei alla ricerca di ricette estive facili e veloci da preparare? Ti propongo una ricetta fresca e sfiziosa: l’insalata di pollo estiva. L’insalata di pollo è davvero semplice da preparare e puoi portarla con te dovunque tu vada. Che sia per una giornata a mare o come pranzo leggero e fresco da portare a lavoro, l’insalata di pollo è l’ideale per un pasto non eccessivamente pesante.
Segui i pochi e semplici passaggi che ti propongo e prepara in pochi minuti la tua buonissima insalata di pollo estiva.
Ingredienti per la preparazione di 2 porzioni di insalata di pollo:
Cuoci la fettina di pollo sulla piastra per circa 8-10 minuti, a seconda dello spessoore. Una volta pronto, lascialo raffreddare per qualche minuto.
In una ciotola unisci i tocchetti di pollo, il mais, l'insalata e i pomoodorini. Condisci con sale, olio EVO e limone (se lo preferisci).